INFODANTA.com – Memasak bersama anak bisa menjadi aktivitas seru dan tak terlupakan bagi si kecil. Anak bisa belajar gastronomi, fisika, kimia, dan matematika sekaligus dalam proses memasak.
Saat memasak bersama anak, kita harus mempertimbangkan tingkat kesulitan masakan. Jika terlalu sulit dan proses pembuatannya lama, anak bisa bosan. Mereka mungkin malah akan membuat Anda kerepotan.
Mochi strawberry adalah salah satu camilan enak dan praktis yang cocok untuk dibuat bersama si kecil. Resep mochi strawberry ini sangat mudah karena tidak perlu dikukus. Simak cara membuatnya ya.
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat adonan mochi;
7 sdm munjung tepung ketan,
3 sdm gula pasir,
180 ml susu strawberry,
1/2 sdt garam, dan
1 sdm minyak goreng.
2. Sangrai tepung maizena yang akan kita gunakan untuk membalur mochi. Gunakan api kecil sampai tepung agak berubah warna.
3. Campur semua bahan adonan ke pan, aduk-aduk, dan masak sampai menggumpal. Usahakan memakai pan anti lengket.
4. Buat bulatan kecil-kecil seukuran sekali gigit, lalu balur dengan tepung maizena yang sudah disangrai. Ayak sedikit.
5. Mochi strawberry sudah siap dinikmati. Jangan lupa siapkan cocolan whip cream atau remahan biskuit sesuai selera. Simpel dan anti-ribet kan