INFODANTA.Com, Kabupaten Bekasi – Momen Idul Adha identik dengan olahan daging kambing. Kekhawatiran akan peningkatan kadar kolesterol dalam tubuh pun muncul. Apalagi, jika cara memasaknya menggunakan banyak santan dan minyak.
Kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah.
Sejumlah buah-buahan dipercaya bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
1. Apel
Apel kaya akan pektin, jenis serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Pektin bekerja dengan menyerap kolesterol dan lemak dalam saluran pencernaan, lalu mengeluarkannya dari tubuh. Selain itu, apel juga mengandung polifenol yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.
2. Alpukat
Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik. Selain itu, alpukat juga kaya akan serat, yang berperan penting dalam mengurangi penyerapan kolesterol dalam tubuh.
3. Jeruk
Jeruk adalah sumber vitamin C dan serat pektin yang baik. Serat pektin dalam jeruk membantu mengurangi kolesterol dengan cara mengikatnya dalam sistem pencernaan dan mencegah penyerapannya. Konsumsi jeruk atau jus jeruk secara teratur dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap normal.
4. Anggur
Anggur, terutama anggur merah, mengandung senyawa resveratrol yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi. Resveratrol dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga baik untuk kesehatan jantung.
5. Pisang
Jus pisang merupakan salah satu penurun kolesterol paling cepat. Pisang juga kaya akan serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Serat ini bekerja dengan cara mengikat kolesterol di dalam saluran pencernaan dan membuangnya keluar dari tubuh sebelum diserap.
6. Berry
Buah-buahan seperti stroberi, blueberry, dan raspberry kaya akan serat dan antioksidan. Konsumsi berry secara teratur dapat membantu menurunkan kolesterol dengan cara mengurangi penyerapan kolesterol dan meningkatkan kesehatan arteri.
7. Pir
Pir mengandung pektin, sama seperti apel, yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol. Selain itu, pir juga tinggi serat, yang mendukung pencernaan sehat dan membantu mengontrol kadar kolesterol.
8. Semangka
Semangka memiliki kandungan air cukup tinggi. Semangka juga memiliki kandungan citrulline dan likopene yang mampu mencegah adanya radikal bebas dan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Konsumsi semangka juga dapat menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
Mengkonsumsi buah-buahan ini setelah makan daging kambing dapat membantu menyeimbangkan kadar kolesterol dalam tubuh. Tapi, bijak dalam konsumsi makanan yang mengandung kolesterol tinggi akan lebih baik.
