INFODANTA.com, Kabupaten Bekasi – Sejak pandemi Covid 2020, makin banyak orang memahami pentingnya konsumsi makanan sehat untuk komitmen jangka panjang.
Peluang itu berhasil dibidik oleh Ikapeksi Agro Industri, perusahaan produksi pangan yang didirikan Nurjannah Dongoran pada tahun 2017.
Nurjannah memahami pentingnya menyediakan bahan pangan yang sehat, halal, dan alami kepada konsumen. Ia menciptakan produk kecap dengan dua varian, yakni Kecap Manis Oishii dan Kecap Asin Rusa.
Saat ini Kecap Manis Oishii dan Kecap Asin Rusa tersedia dalam beberapa kemasan. Ada kemasan 140ml, 300 ml, 1 liter, bahkan 5 liter. Kecap ini bisa menjadi pilihan penyedap rasa saat memasak atau menyantap. Baik digunakan untuk keperluan rumah tangga maupun usaha.
Kecap Manis Oishii dibuat menggunakan bahan-bahan alami berkualitas tinggi dari sumber daya alam Indonesia. Produk diolah tanpa menggunakan bahan pengawet, tanpa pemanis buatan, dan tanpa MSG.
Bahan baku yang digunakan bebas gluten, menggunakan kedelai lokal non-GMO (Genetically Modified Organism) dan diperkaya rempah-rempah. Hal itu membuat kecap ini tidak hanya enak tapi juga sehat.
Limbah produksinya diubah menjadi pakan ternak untuk mendukung prinsip berkelanjutan. Lokasi produksi Kecap Manis Oishii berada di Perumahan Bumi Anggrek Kelurahan Karangsatria, Tambun Utara, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat.
Saat ini, Nurjannah sudah mampu mempekerjakan 6 orang pegawai. Skala produksi maksimalnya mencapai 1 ton per tahun atau sekitar 380 ribu botol kecap.
Produk-produk Ikapeksi Agro Industri ini telah memiliki akreditasi halal, SNI, bersertifikat HACCP dan izin edar BPOM sejak tahun 2021.
Selain didistribusikan ke pasar lokal, Kecap Oishii berhasil mendekati pasar Jepang dan Arab Saudi. Pada Desember 2022, untuk pertama kalinya Kecap Oishii diekspor ke Arab Saudi, kemudian berlanjut ke Jepang. Tahun 2024, Kecap Oishii sudah mulai beredar di Mesir.
Kecap ini dipasarkan dengan harga mulai Rp 8500 untuk ukuran 135 ml, hingga Rp 40.000 untuk ukuran 1 liter. Konsumen bisa membeli lewat WhatsApp, Instagram, website Kecap Oishii, Shopee, Tokopedia, dan toko jaringan Familimart.
Kecap Oishii juga membuka peluang kerja sama (reseller) bagi masyarakat yang ingin ikut mengembangkan bisnis kecap ini.
Nurjannah bertekad untuk terus mengembangkan potensi pasar di Indonesia dan Asia guna memperkenalkan Kecap Manis Oishii sebagai kecap asli Indonesia yang kaya akan rempah dan bergizi.
